在Nomisma最近发布的市场研究中，我发现了意大利起泡酒在全球市场上的增长潜力。该研究特别关注普罗赛克的销售情况，揭示了令人鼓舞的数据。根据Nomisma的报告，在2021年，进口意大利起泡酒总额达到约5.19亿美元，比2019年的水平增加了19.1%。
加利福尼亚州成为进口意大利起泡酒最大的州，其价值高达7900万美元，而宾夕法尼亚州、佛罗里达州、德克萨斯州、新泽西州和纽约紧随其后。这表明美国各地消费者对这种葡萄酒有着持续的兴趣。
值得一提的是，宾夕法尼亚州在2021年的进口价值增长到了120%，成为第二大进口者，这进一步证明了普罗赛克在美洲市场的地位不断上升。
普罗赛克DOC联盟提供了一些关键数据显示，2021年出口量远超往常。在2550万加仑的大幅增加之后，该产品已成为今天世界上吸收所有普罗塞科产量17.4%的主要驱动力。这不仅是相对于2019年的1760万加仑来说显著增长，而且也比2020年下降2.72%的情况好得多。
意大利作为世界第二大起泡酒出口国，其总出口额超过18亿美元，其中普罗塞科占据领先地位，以13亿美元左右的销售额表现出色，并且与2019年相比增长26%。此外，由于面临挑战和压力，提高生产质量以及解决社会可持续性和环境问题的问题，使得这些成就更加引人注目。
未来，我们可以期待更多关于提升面额并让参与者的新计划和愿景。此外，将于2022年7月18日至24日举行第五届全国普罗塞科周活动，为媒体、贸易商及消费者提供一个了解这些广泛应用葡萄酒多功能性的独特机会，同时教育他们如何识别正宗的普罗赛科DOC。
