导读:2020年,Taylor's预示着一场优雅的盛宴,而Quinta do Noval则以葡萄酒的承诺为誓言,展现了密集、和谐与丰富的风味。Port Houses只有在其葡萄园中至少有一个地块产出特别的果实时才宣布这一年份。Taylor's认为位于杜罗河谷东部荒野与丘陵地带的Quinta de Vargellas完美符合2020年的品质。这是自1980年以来第15次对这一年份进行宣布,并在2019年也曾如此,这标志着Quinta自2001年和2002年以来首次连续两度声明。
Fladgate Partnership董事总经理Adrian Bridge表示:“我们对Taylor's Quinta de Vargellas Vintage 2020感到非常高兴,它体现了我们与这片土地相关联的一种优雅与结构。”这个年度将被珍藏并在未来某个时候发布,以满足人们对单一昆塔复古港口酒类需求。
Quinta do Noval报告称,2020年的收成异常短暂,但夏天异常炎热。尽管如此,该公司已经宣布了Quinta do Noval Nacional Vintage Port 2020和Quinta do Noval Vintage Port 2020。公司董事总经理Christian Seely说:“从开始,我们就意识到Nacional极为出色,其发展自收获后至今表现卓越。”
Sogevinus集团宣布这是一个经典年度,他们拥有Kopke、Burmester、Cálem及Barros等品牌。该集团报告强烈皮肉感和高糖含量,这使得更长时间发酵成为可能,同时颜色深且单宁提取充分。“这是我职业生涯中最具挑战性的一年”,调酒师Carlos Alves回忆道,“尽管困难重重,但这却是一个超乎所有期望的佳绩,我们相信自己生产出了品质上乘的葡萄酒。”
泰勒斯首席酿造师大卫·吉马良斯(David Guimaraens)对于这些评价作出了回应。他指出,对于那样的七月“没有活生生的记忆”,极端条件导致不必要灼热情况不断发生。不过,他补充道,在8月相比往常来说温度较低,加速了葡萄成熟过程。他还指出,由于当年的气候条件导致产量极低,与2009年和1820年的收成相似,那里的糖含量达到了历史最高水平。
Guimaraens继续说道:“在这样的极端环境下,杜罗河谷山区位置可变性起到了关键作用,使得可以生产出优质波特酒,如同今年Qunita de Vargellas的情况。”