蓝云红酒网

在社会的角落里黑玉兰康葡萄品种与猫咪品种科普交织成一幅独特的画卷

0

在法国西南产区和南部产区,尤其是在普罗旺斯地区,你可以找到一种名为黑玉兰康(Jurancon Noir)的红葡萄品种。它的别称包括黑福儿、黑朱朗高,这是一种原产于法国的红色葡萄品种。在乌拉圭,也有一些小规模的种植活动。

这种葡萄品种主要在土壤多石的葡萄园中生长,它虽然生产量大,但不耐旱且容易受到霉菌侵害。在法国,许多黑玉兰康被培育在西南产区,那里的土壤条件适合它的生长。

黑玉兰康是由白福儿(Folle Blanche)和马尔贝克(Malbec)两种葡萄品种杂交而成。尽管它与同样名字相同但性质不同的Jurancon Blanc没有关系,而且也不是在瑞朗松(Jurancon)地区栽培,它通常用于酿造VDP等级以及桃红色的红酒。

由于当地法规限制了使用某些混合物来制作AOC级别酒精饮料,一个叫Fabian Jouves的大师傅决定创造了一款名为“You Fuck my Wine”的酒,以此提升了人们对这种珍贵水果的一般认识。随着时间推移,该品種已經成為法國卡奥尔產區官方認可混酿水果之一。

这类葡萄酒以其轻盈、浅色的体态著称,同时缺乏层次感和复杂度,因此更适合新鲜出炉时饮用。而所制成的桃红色葡萄酒则口感清爽,充满了鲜美果味。在吉伦特省里,它被称为Folle rouge,在其他地方如普罗旺斯则有不同的名称,如Piquepoule或Jurancon Nera,而在乌拉圭,则又以另一个名字Vidiella流行开来。

标签: 问答库怎么登录日常生活小常识100条娱乐影视类知识竞赛题及答案百度问答首页我要回答100分作业帮扫一扫