玫瑰花品种之所以繁多，是因为它在自然界中能够自交繁殖，同时也可以通过人工授粉进行杂交。这种生物学特性使得玫瑰成为一个不断进化和变化的植物家族。
老式玫瑰，如英语老玫（Alba roses），是最古老的一类，它们具有纯白色的花瓣，香味浓郁，通常用于制作香水和药用。这些玫瑰在19世纪末期几乎灭绝，但由于近年来的重视与保护，现在又有了重新引种和培育的动作。
法国旧园式玫瑰（Old Garden Roses）则是一大批历史悠久、色彩斑斓的品种，它们包括了许多如开罗红（Kazanl?k）、中国无患子（Rosa chinensis）等传统名贵的品种。这些古老而独特的玫瑰因其不易管理且生长较为顽强而受到收藏家的青睐。
现代温室玫瑰则是通过现代育種技术得到改良，拥有更高产量、更好的耐病性以及更加丰富多样的颜色。在这类中，有些著名如月光系列（Moonlight Series）的“月光”型，这些植株具有优美柔软的小枝条，以及迷人的淡黄色至浅紫色的大型单瓣或半开放花朵。
另外，还有很多新的混合类型出现，比如无忧系列（Peace Series）的“爱情故事”，这样的混合体结合了不同源头物质以达到极致的人造设计效果，如深红色的中央部分配对着轻盈透明边缘，使得每一朵都显得既华丽又神秘。此外，还有许多新型抗病性的切片木本植物，也越来越受欢迎，因为它们相比传统木本植物更能适应不同的气候条件，更容易养护，并且保持形态稳定，不会像一些野生原种那样随时间逐渐改变外观。
