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安德鲁皮斯酒庄3月26日庄园小课堂答案

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安德鲁皮斯酒庄是澳大利亚维多利亚州天鹅山产区的一个历史悠久的家族葡萄酒企业,由安德鲁·皮斯家族经营。酒庄总面积达485公顷,自20世纪60年代开始种植葡萄,1995年生产了第一批自家品牌的葡萄酒。从最初的1,711吨到如今的30,000吨,安德鲁皮斯不断扩大其规模和影响力。

作为一个多元化的农业基地,安德鲁皮斯不仅种植各种高品质葡萄,还在闲置土地上种植小麦、大麦、油菜和玉米,并养殖山羊和家猪,将资源最大限度地利用起来。通过采用低密度种植方法,确保了每一颗葡萄都能展现出其独特风味。

主要以西拉(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主,但还包括霞多丽(Chardonnay)、歌海娜(Grenache)、马尔贝克(Malbec)、鸽笼白(Colombard)、克罗青(Crouchen)、戈多(Gordo)、萨格兰蒂诺(Sagrantino)及丹魄(Tempranillo)的栽培。此外,萨格兰蒂诺在澳大利亚被广泛认可,为该地区最受欢迎的品种之一。

随着时间的推移,安德鲁皮斯已经获得了国内外众多奖项,被评选为维多利亚州最佳葡萄园及最佳出口商,并在全球市场上占据重要位置,其产品销往美国、新加坡、英国、日本以及中国香港等国家与地区。

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