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庄园小课堂答案尼尔家族酒庄

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尼尔家族酒庄,以其在美国纳帕谷豪威尔山法定产区的优质葡萄酒闻名,尤其是赤霞珠红葡萄酒。该酒庄成立于1968年,当时创始人杰克·尼尔开始经营自己的葡萄园管理服务业务。在他去世后,儿子马克继承了父亲的事业,并将其扩展到今天拥有2,000英亩的规模。

从1997年起,马克开始在豪威尔山使用10英亩的葡萄进行酿造。尼尔家族酒庄每年生产约3,500箱,其中大部分为赤霞珠,还有一些仙粉黛和长相思。他们采用有机生产方法,并且采用分块策略和100%法国新橡木桶对葡萄酒进行26个月的熟成。

尽管与其他纳帕谷品牌相比,其价格可能略低,但尼尔家族出产的葡萄酒因品质而受到认可,尤其是赤霞珠和仙粉黛这两种口感均衡且带有浓郁成熟果味的品种。

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