在伊利诺伊州日内瓦市中心，探访密歇根州的 Leelanau 和 Old Mission 半岛，这正是北方品酒室即将展开的旅程。在密歇根州里拉瑙半岛可持续种植的 Shady Lane Cellars 葡萄酒将于本周晚些时候在伊利诺伊州日内瓦新开的 Up North 品酒室中亮相。贝丽尔·斯特里夫斯基摄 这家商店拥有 750 平方英尺的品酒空间，以手工木片装饰。商店周围的吧台、桌子和吧台架由 Robert Humphreys 手工制作，并由他在密歇根州北部的自有土地上切下的木材制成。 最终结果是一个高档、诱人的环境，让您无需离开伊利诺伊州就可以体验到精酿葡萄酒。业主 Amy Goedken 和 Mary 和 Cathy Humphreys 希望将北密歇根品酒的独特体验带到他们自己的家乡。 Up North Wine Tasting Room 的共同所有人 Amy Goedken 说：“游客将在一个舒适、轻松且充满美食的地方放松和减压。” “我们每个月都会推出一家酿酒厂，为我们的客人带来兴奋感——并让每家酿酒厂都有自己的风头。” Shady Lane Cellars 将于 10 月成为焦点。这家酿造场以其多样化且高质量的地产葡萄园著称，其产品包括 Gruner Veltliner、Pinot Noir Rose、Franc n Franc、Blaufrankisch、Semi Dry Riesling、Pinot Gris 和 Sparkling Riesling，这些产品将会供品尝与购买。“秋季假期的一款完美搭配！” 玛丽汉弗莱斯补充道。为何选择“Shady Lane Cellars”？Goedken 解释说：“我们认为，Shady Lane Cellars 拥有所有品种的优质和独特性。” “我们总是喜欢户外氛围，这激发了我们在 Up North 品酒室设计中的灵感。我对黑比诺玫瑰情有独钟，而 Cathy 喜欢Franc n Franc 放松心情，而 Mary 则倾向于 Chardonnay 的多功能性。” 北上品酒室计划于2022年5月6日星期五正式开放，营业时间为周四下午1点至8点；周五和周六中午至晚9点；以及周日中午至下午6点。不论何时，你都能在这个位于第二街9号历史悠久市中心区的心脏地带享受完美的一天。

关于 SHADY LANE 酒窖

Shady Lane Cellars 位于萨顿斯湾（Suttons Bay）的 9580 E. Shady Lane，它们生产该地区最受欢迎的地产种植葡萄 wine之一。这座酿造场及其员工创造了一种舒适而又温馨的葡萄 wine 体验，该公司成立于1999年。而自2017年以来，该公司确保了所有生产过程都是100%地产种植。此外，2020年，他们还获得了实践中的可持续发展——或 SIP 认证——状态。

更多信息：

https://www.shadylane.com/