在1984年，世界经历了翻天覆地的变化，而纳帕和索诺玛谷中的霞多丽酿酒师们也在追求卓越的道路上不断前行。他们致力于创造出既有新鲜感又具结构性的佳酿，这些葡萄酒不仅体现了水果、橡木和酸度的完美平衡，还展现出了独特的风格和个性。瑞恩·普里查德是这些酿酒大师之一，他与比尔·普赖斯合作，在三支网 酒窖中推出了令人瞩目的霞多丽系列。这一系列包括杜雷尔葡萄园的杜雷尔霞多丽，以及Gaps Crown、Walala、Alana、One Sky 和 William James Vineyards等其他精选葡萄园采摘而成。
瑞安对酸度有一种特殊的情感：“酸度往往被忽视，但它是加州阳光下成熟事物所必需的一部分。” 他从索诺玛县各处精心挑选最好的霞多丽葡萄，并将其发酵于混凝土双耳罐中或鸡蛋罐中，以确保每一瓶都能充分展现出这款古典品种的潜能。
妮可·马尔切西也是一个值得称赞的人，她在Far Niente酒窖中掌舵，将传统与创新巧妙融合。她坚持使用自然发酵过程，没有添加苹果乳酸发酵，以保持新鲜感和质地，同时也为未来陈年的可能性打下基础。在她的指导下，Far Niente生产了一系列受到好评的霞多丽，其中一些甚至没有经过橡木陈化。
小乔·罗基奥利家族自1934年就在俄罗斯河谷种植黑比诺，从而开启了他们对于优质葡萄品种探索之旅。他儿子汤姆·罗基奥利继续这一传统，用Rochioli 葡萄园中的特定街区制作了一款独树一帜的地标级霞多丽，其手法包括直接压榨整串葡萄以及采用培养勃艮第酵母进行发酵。
大卫·拉米则以他的2018年海德及罗奇奥利版霞多丽获得百分之百评价而闻名，他通过避免皮肤接触、采用苹果酸乳酸发酵以及长时间桶内陈化来完善他那批加州本土香槟般的地标级佳釀。而Donum Estate则凭借其庄园精神，不断探索并提升自己的产量，最终成功打造出一种全新的高质量霞多丽。
1984年的历史事件虽然让世界改变轨迹，但这些著名产区中的顶尖灌溉师们却证明，他们可以通过无尽努力与创意去塑造并改写这个年代。
