在Rock Island 最新的酒吧和酒廊中，客人将有机会享受一场真正的放松之旅，在这里，他们可以远离企业界的严肃氛围以及传统酒吧常见的喧闹。威灵厄姆说：“我希望每个人在停下来时，都能放下头发，充分展现自己的个性，让自己感到非常舒服。”业主Skylar Willingham坚持她开设自己的葡萄酒酒廊梦想已经两年了，并将在2023年伊始庆祝这个梦想的实现。Skylight Luxury Lounge，位于1325 30th St., Rock Island，将于12月30日下午4点举行剪彩仪式，并于12月31日晚上8点隆重开幕，以迎接新的一年。
菜单将包括一系列不同类型和价格水平的葡萄酒，从经典如雷司令到复杂如莫斯卡托，再到清新如霞多丽以及深邃如黑比诺等。未来，威灵厄姆希望通过这项业务打造出属于自己的葡萄酒品牌。
然而，Willingham强调，不必是葡萄酒鉴赏家就能在休息室享用饮品。“对于那些甚至不熟悉葡萄酒的人，我计划举办一些品鉴活动，让人们感到舒适，”威灵厄姆说。“我们确保我的员工得到最新信息，这样他们就可以就不同的葡萄酒、酿造方法以及相关知识进行教育性对话。”
除了品鉴活动外，威灵厄姆还计划举办诗歌朗诵会、卡拉 OK 派对和游戏之夜。她说，无论是哪种活动，只要不涉及餐饮，就都会免费向公众开放。
威灵厌最初发现自己对葡萄酒热情是在观看电视节目“丑闻”时，她被奥利维亚·波普（Olivia Pope）角色经常与一杯美味饮料相伴所吸引。这位东莫林本地人想要了解她喝的是哪种葡萰，这促使她参加了有关饮料课程，并希望与他人分享她的兴趣和专业知识。
随着Skylight Luxury Lounge落户岩岛，Willingham表示她希望尽可能与其他当地企业合作。“我很高兴成为社区的一员，”威灵厌说。
