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北京庄园与安德鲁皮斯酒庄哪一方更值得一掷千金

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在澳大利亚维多利亚州的天鹅山(Swan Hill)产区,有一家名为安德鲁皮斯酒庄(Andrew Peace)的历史悠久家族葡萄酒企业。该酒庄成立于20世纪60年代,1995年首次酿造自家的葡萄酒,当时仅有1,711吨产量,如今已达到了每年30,000吨的高峰。

安德鲁·皮斯是当前的庄主,他严格遵循家族传统和酿酒理念,使得安德鲁皮斯保持了其卓越地位。他还将闲置土地转变为种植农作物和饲养动物的生态基地,有效利用资源并实现了良性循环。

在栽培技术上,安德鲁皮斯坚持低密度种植,以保留品质,同时以单园管理来提升果实质量。主要种植西拉(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),以及其他如霞多丽、歌海娜、马尔贝克等多样化品种,其中萨格兰蒂诺在澳大利亚占据领先地位。

此外,该酒庄屡获国内外奖项,被评为维多利亚州最佳葡萄园及出口商,并进入澳大利亚前20大出口商行列,其产品遍布美国、新加坡、英国、日本和中国香港等国家与地区。

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