阿尔萨斯2002年:一季的起伏与收获
在阿尔萨斯,2002年的葡萄酒品质如同一首曲调中的高潮低谷。春天的湿润和冬天的寒冷初期似乎对葡萄藤生长不利,但从六月开始,一连串温暖而干燥的日子为其提供了成长空间。到了九月,尽管降水量较多,但凉爽的风帮助防止了腐烂,使得收获可以顺利进行。
然而,在十月份,一些葡萄受到了灰霉病的侵害,而其他的一些则因为酸度不足而显得有些平庸。雷司令作为一种适应性强且抗病性的品种表现出色,它能够在较冷的条件下茁壮成长,并且抵御了不必要的腐败。而黑比诺和灰比诺则因为受到更严重的一种疾病——灰腐病影响,有些果实因缺乏足够酸度而未能达到理想状态。
总体来说,这个年份是中等水平,有一些优质葡萄酒值得选择,但大多数可能已经错过了最佳时期。这就像是一场音乐会,其中有着高潮迭起和平静细腻的地方,让人难以判断这是否就是最完美的声音所带来的效果。