甜玉米
甜玉米是一种以其高糖分和美味的口感而闻名的作物。它是由多个遗传基因共同作用形成的特殊品种，其特点在于产量较低，但每一颗玉米粒都含有丰富的淀粉和糖分，使得成熟后的玉米既可以直接食用，也适合加工成各种食品，如脆片、罐头等。其中，美国优质甜玉米以其大粒、小核、色泽鲜艳著称，而中国则以“金黄籽”、“白籽”等著名。
粮食玉米
粮食玉密是指用于食品工业生产糙饭、面粉及其他加工食品的一种变性杂交型或单一品种。这种类型的产品由于其稳定的产量、高效率以及抗病能力而广受欢迎。不同国家根据当地气候条件培育了不同的粮食类型，比如美国常见的是Zea mays indentata，这是一款耐旱且对土壤要求不高的品种；而亚洲地区则更倾向于使用耐湿润和适应温暖气候条件下的品种。
玉 米畜牧用途
除了作为人類主食外，某些特定类型的谷物还被用于养殖业，如饲料添加剂或作为家禽和家畜饲料的一部分。这类产品通常具有较高蛋白含量，并且能提供必需氨基酸，对动物健康起到了促进作用。此外，一些专为养殖业设计的人工改良选育出了一些新型生物技术处理过的小麦，以提高营养价值并减少消化问题。
玉 米油脂利用
在全球范围内，有一些特定的甘蔗家族（如Zea mays subsp.mays var.turgidum）主要为了提取植物油脂而被栽培。在这些情况下，将收获的大批次植株进行冷压制备出纯净无污染的人造橄榄油替代者，它们通过转基因工程来增加对氧化过程中的抗性的新天然酶，从而使得这个过程更加安全可靠，同时降低成本。
玉 米生物能源应用
随着全球对于可再生能源需求日益增长，一些科学家开始探索将农业残渣转换为燃料的问题解决方案，其中包括将废弃农作物转化为乙醇。利用微生物或化学催化剂处理剩余部分，可以产生一种与汽油相似的清洁燃料源，这样做不仅能够减少对石油依赖，还能有效回收资源循环中原有的碳足迹。但此项研究仍处于发展阶段，并需要更多科技创新来推动实际应用实践上线。
