蓝云红酒网

在收藏天下app下载中你是否已经准备好沉醉于标志性的托斯卡纳庄园TenutaLuce的新篇章Luce

0

导读

标志性的托斯卡纳庄园Tenuta Luce,得益于传奇人物罗伯特蒙达维与历史悠久的Marchese de Frescobaldi家族成員Vittorio Frescobaldi合作诞生,其最新产物Lucente 2020在美国市场正式面市。Lucente以其对非凡风土深思熟虑的诠释闻名,是在Tenuta Luce庄园中精心栽培桑娇维塞和梅洛的巧妙混合。

酿酒师Alessandro Marini解释了2020年葡萄树生长季节的特点:“冬季主要是干燥而温和,导致桑娇维塞在3月第二周及梅洛一周后较早、均匀地发芽。而春季大部分阳光明媚,有几场降雨帮助开花成功。六月头几周的小雨让葡萄树做好了应对漫长炎热夏季的准备。”

收获开始于9月3日,在最佳条件下进行:充足阳光和显著昼夜温度波动,使得我们能够收获健康葡萄,具有完美酚类物质和非凡芳香平衡。

Tenuta Luce所秉承的是一种信念,即葡萄酒必须是生产它的风土自然表达,并反映出酿造它的葡萄品质之特定品质。结果是一种完美和谐之境,将葡萰品种与风土结合起来。

Lucente 2020正是在这一愿景中展现出来,它尊崇土地之美与酿酒艺术之间二重奏,以此致敬所有为创造这种平衡付出的员工,他们每天不懈努力,将其提升为一门艺术,并怀着深深敬意与承诺。

重新设计后的2020年份酒标描绘了被12道火焰环绕的大太阳符号,为Tenuta Luce庄园所有葡萄酒打造一个“家族形象”,传达同样的信息——不妥协质量是Luce每一项活动基础。

自1993年以来,Tenuta Luce代表了蒙塔尔奇诺精神,而Montalcino则位于Parco Naturale della Val dOrcia内的一个非凡区域。庄园包括249公顷(615英亩)令人印象深刻生物多样性,如林地、橄榄树林以及88公顷(217英亩)令人叹为观止的葡萄园。

至于品味笔记,这款红宝石色佳肴极具个性,不仅香气扑鼻且散发出浓郁蓝莓及野生黑莓香气,还带有淡淡奶油蛋卷及香脂感。此外口感柔顺如天鹅绒般柔滑,由优良酸度及细腻丝滑单宁完美支撑,让人享受近乎无尽果味余韵。

技术说明中,我们可以看到这款佳肴采用梅洛与桑娇维塞混酿方式,其中分别在9月初及末尾收获。在28oC下发酵10天后,再浸渍20天,然后至少陈酿12个月橡木桶中。这一切都是为了确保最终呈现给消费者的绝佳体验。

标签: 类似知乎的app搜狗问问线上医生问诊24小时免费咨询问朋友100个普通问题360问答首页