《马尔贝克的浪漫史：探索阿根廷葡萄酒的传奇》
在一杯美味的马尔贝克葡萄酒旁，Laura Catena和Alejandro Vigil之间轻松愉快的对话如同书中的一封情书，带领我们穿越时间与空间，从法国波尔多到阿根廷门多萨东部，再到乌科谷次区域。他们共同编写了一本引人入胜的小册子，这本小册子不仅详细描绘了马尔贝克这一历史悠久且充满传奇色彩的葡萄品种，还讲述了它如何从几乎灭绝的地位，一跃成为世界知名。
这本书充满生动插图，如同画家手中的笔触，将历史人物、被遗忘的故事以及对于精明葡萄酒爱好者的深度分析融为一体。Catena Zapata 的 Laura 对她所描述的情感如此真挚，她说：“对我来说，马尔贝克拥有所有品种中最激动人心的历史。” 她提到了19世纪时，马尔贝克大迁徙之前，它在法国的地位是如何显赫无比。在那个时代，以其墨色著称的大黑葡萄酒，是当时女王埃莉诺·德·阿基坦（1122-1204）的首选。这种“国王之植物”甚至被种植在国王弗朗西斯一世的心爱宫殿——枫丹白露宫周围，以及他最喜欢的地方——勃艮第沃卢伊森修道院！
而在1855年的梅多克分级中，当波尔多地区选择特级园庄时，虽然赤霞珠占据了主导地位，但马尔贝克紧随其后，在没有病虫害的情况下，它代表了白马和圣艾美浓地区60%以上的葡萄园。这段往事让我们可以想象，在那些岁月里，那些劳作于土地的人们对这片土地有着怎样的感情和承诺。
通过这些故事，我们可以看出，无论是在法国还是现在在阿根廷，馬爾貝克這個種植物都擁有一個無法磨滅的情感歷史，這正是這本書想要傳達給我們的一點：對於一個人的愛，不僅僅是對那個人，而是一切與他們相關聯的事物。
《馬爾貝克蒙愛慕》不僅是一篇关于一个国家标志性红酒产区的小文章，更是一个关于人类与自然、传统与创新相遇点的小诗篇。当你拿起这杯红金色的液体，与这个故事共饮，你也许会发现自己身处一个更加广阔、更加丰富的情感世界。
