导读 随着Wine Paris Vinexpo Paris展览的临近,该盛会即将成为一场庆祝世界最佳侍酒师的盛宴。展览期间,将举办一系列标志性活动,包括Chef Sommelier Duos和女侍酒师之战,这些都是围绕获奖侍酒师构建的亮点内容。值得注意的是,此次交易会在ASI主办的世界最佳侍酒师大赛结束后的第二天正式启动,预计于2023年2月13日至15日在巴黎凡尔赛门世博会上拉开帷幕。在这段时间里,我们将迎来多位杰出的国际名宿,他们将参与葡萄酒服务的大型对决。此外,美食界也将迎来新鲜血液——主厨与侍酒师组合合作,为观众带来创新的食物搭配体验。在这个过程中,一些知名餐厅老板,如米其林三星Guy Savoy,还将与顶级厨师共度时光,与观众分享他们独特的烹饪秘诀。此次Vinexposium首席执行官Rodolphe Lameyse强调:“除了许多法国参展商之外,比利时、加拿大、德国、日本等国家和地区都有回归,而且参展商阵容非常丰富。”