导读 随着Wine Paris Vinexpo Paris展览的临近，该盛会即将成为一场庆祝世界最佳侍酒师的盛宴。展览期间，将举办一系列标志性活动，包括Chef Sommelier Duos和女侍酒师之战，这些都是涉及获奖大师的精彩表演。此次展览是由AS主办的世界最佳侍酒师大赛结束后不久举行，定于2023年2月13日至15日在巴黎凡尔赛门世博会上拉开帷幕。在这三天里，将有2015年AS美洲地区最佳侍酒师Paz Levinson、2015年芬兰地区最佳侍酒师Heidi Mäkinen以及2013年全球最佳侍酒师Véronique Rivest等顶尖人物登场，他们将参加葡萄酒服务的大逃杀。
2月13日下午1点30分，这三位大师将就酿造与陈酿中不同容器使用对葡萄酒品质影响进行辩论。值得注意的是，今年新增了一个特别环节——主厨与侍酒师团队合作。这项创新配对活动将在1992年世界最优秀侍酒专家Philippe Faure-Brac的大力支持下进行。知名厨師與專業禮賓將進行一系列創新的食物與葡萄牙紅葡萄類飲品搭配活動。
Guy Savoy，他是一家米其林三星级餐厅老板，在巴黎第六区经营，其与Sylvain Nicolas同事于2月13日下午3:30至4:30一起工作。而Thierry Marx和David Biraud则计划于2月14日星期二继续他们的合作，也许能带来更多惊喜。此外，由Vinexposium首席执行官Rodolphe Lameyse表示：“除了许多法国参展商之外，加拿大、比利时、冰岛、日本、意大利、罗马尼亚、新西兰和瑞士等国际参展商也将回归，使得本次展会更加丰富多样。”
