我，弗朗西斯科·阿科斯塔，在1952年带着家人从西班牙的格拉纳达迁移到了阿根廷的门多萨。我的家族以酿酒为业，因此我们选择在这里定居，继续种植葡萄。我童年的记忆中充满了葡萄园，那里的土地和果实对我来说是无上的珍宝。在成功建立了一家运输公司后，我与两个儿子一起规划了一项新的项目——创建一个示范农场，将传统灌溉方法与现代技术相结合，以生产高品质葡萄来酿造出色的葡萄酒。我们的努力得到了回报，我们第一次收获的葡萄就非常优质。2008年，我收购并改建了一家老酒厂，并成立了南土酒庄，配备了最新设备。南土酒庄是我对美洲南部这片神圣土地深情厚谊的一种体现。
今天，我可以自豪地说，我们拥有最先进的酿造设施，每年生产250万公升的高品质葡萄酒。我在门多萨有两座葡萄园，一座位于卢汉谷地中心，是理想的地方栽培如西拉和伯纳达等果香型葡萄品种；另一座位于海拔1,100米处，适合栽培如马尔贝克或霞多丽等浓度高或带有矿物风味的品种。我强调的是尊重自然环境，这不仅保护了环境，也保护了终端消费者的利益。我坚持可持续发展原则，与自然保持亲密而谐和的人类关系，并尽量减少使用农化物品。
我的葡萄酒特色鲜明，由手工采摘上等素材制成，有强烈水果香气、新鲜口感且易于饮用。这正是传统艺术与现代科技完美结合的典范之作。已发布的产品包括Terrasur Obelisco Malbec和Terrasur Therapy Metodo Champenoise，它们深受消费者喜爱。
现在，您是否愿意加入我们的旅程，一起探索这片神秘而丰富的大地，以及它赋予我们生命所需的一切？
