导读 尼亚加拉葡萄酒种植者深信，至少在劳动节前夕，年份的命运尚未决定。正如一个潮湿而阴郁的八月(对酿酒师、露营者、户外爱好者和每个人来说)之后九月初，便可能是医生的处方。在这场炎热天气与足够阳光下，多数葡萄园中的湿度得到了缓解，为这个开局既完美又有小问题出现的年份带来了新的希望。 "这是一个艰难的夏天," Vineland Estates 酿酒师布莱恩·施密特说,"但我对我们现在的情况感到满意。秋天将成就或毁掉我们……时间会揭示一切." 有人将2023年的品质与2008年甚至1997年进行比较，当时夏季“沉闷而凉爽，但随着劳动节周末一切改变。”Southbrook老板Bill Redelmeier回忆道，“那变成了一个很棒的一年，尤其是白葡萄酒。” 对于大部分品种，现在还处于早期阶段，有些品种最近才刚刚转色，要确定2023年的葡萄酒质量，还有许多障碍需要克服，但烈酒则表现出色。收获季开始了，我们短暂参观了几个葡萄园，如Le Clos Jordanne、Wismer-Foxcroft 和 St. Urban，那里的果实饱满多汁，没有退化，也已经成熟。这一趟旅程中，我们了解到第一次收获是在Featherstone Estate Winery采摘黑比诺用以酿造起泡酒。而Ravine Vineyard酿酒师Lydia Tomek告诉《尼亚加拉葡萄酒》，她计划周四采摘起泡葡萄，而施密特也计划同日收获少量Regent。
恰逢安省丰收佳节，即9月9日（星期六）的新款发布，其中包含来自20英里长凳和Bimville地区优质尼亚加拉波拿斯佳酿。我们试饮了一些杰出的作品，如Vineland Estate St. Urban Vineyard Riesling、Cloudsley Cellars Twenty Mile Bench Pinot Noir、Hidden Bench Estate Riesling以及Divergence Gamay Noir等。此外，我们还尝试了Bachelder Wines九月系列之一——Wismer-Parke Black Pinot 2020，这款美味佳酵即将于本周四上市预订。
