我父亲创办了Chateau Grand Traverse，我们于1974年开始，那时许多葡萄藤是在七十年代种植的，并非所有葡萄藤都枯死了，但它们被拖拉机撞倒，天气夺走，它们养护成本越来越高，所以我们经历了更新。今年春天，我们将种植一个全新的葡萰园，这是我们有史以来第一次，我们将种植长相思，我对此感到有些激动。
Chateau Grand Traverse在春天度过了一段时间，播下新的葡萄藤和品种，现在只是等待他们能够在品酒室看到长相思。“通常四年在地面上或从技术上讲，葡萄藤的第五年是你开始从中获取商业作物的时候，所以从现在开始的五年内，也许是2027年，你会开始第一次看到Chateau Grand Traverse长相思，”总裁Eddie OKeefe说。
当你等待品尝长相思时，你可以尝试各种雷司令，也可以品尝即将装瓶和上市的最新年份。“我们从去年开始生产的所有雷司令都是特殊的，均衡的，有酸度、甜味和水果味，我觉得2021年的确很棒，”他说。“我们非常期待几款新酒，其中之一是我们的黑比诺vin gris，这是一款以桃红风格酿造的黑比诺，所以它是一款既新鲜又风格丰富的葡萄酒，它只是这个地区非常独特的一款产品。最后，一些月后，我们将回到生产国家樱桃节葡萄酒，所以我们将在六月初装瓶，它将在七月初某个时候上市。”
大特拉弗斯城堡提供真正体验，从玻璃到玻璃，每个口味都能找到适合的地方。“我们可能任何给定的时间都有35到40种不同风格的人们出来尝试，每年的业务都是不同的，所以每个年度都是不同的，因此，在酒庄里总会有一些新的东西和变化。”
