导读 尼亚加拉葡萄酒种植者深信，至少在劳动节周末之前，未来的收成无法预测。然而，在一个潮湿阴郁的八月(对酿酒师、露营者、户外爱好者、露台迷和每个人来说)之后，九月初似乎正是时候。烈日炙烤和充足阳光已经大幅度减少了葡萄园中的湿气，为这个开局既完美又出现了一些小问题的年份带来了新的希望。 "这无疑是一个艰难的夏天，”Vineland Estates 酿酒师布莱恩·施密特 (Brian Schmidt) 表示，“但我对我们目前的状况感到满意。根据我的经验，秋天将决定我们的命运，也可能毁掉一切……时间会揭示真相。” 有人将 2023 年年份与 2008 年甚至 1997 年进行比较，当时夏季“平淡而凉爽，但随着劳动节周末，一切都发生了变化”，Southbrook 老板 Bill Redelmeier 回忆道。“它变成了一个非常出色的年份，尤其是白葡萄酒。” 对于大多数品种来说，现在还处于早期阶段，有些品种最近才刚刚开始转色，要确定 2023 年份葡萄酒的质量，还有许多挑战需要克服。但是烈酒表现得更为出色。到了收获季，我们短暂访问了几个著名葡萄园，如 Le Clos Jordanne、Wismer-Foxcroft 和 St. Urban Vineyard，并采摘了饱满多汁且几乎没有退化的果实。在我所知的情况下，最先采摘的是 Featherstone Estate Winery 采摘早期黑比诺用于生产起泡酒。这一趟旅程中，我还了解到 Ravine Vineyard 酿酒师 Lydia Tomek 计划在下周四采摘起泡葡萄，而 Vineland Estates 的 Brian Schmidt 也计划同一天采摘少量 Regent 品种。
恰逢安省最热闹的收获节庆——9 月 9 日（星期六）尼亚加拉地区高端佳酿发布活动，这里展示了一系列来自摇滚明星风格的大型宁亚加拉佳酿，其中绝大部分来自尼亚加拉区及附近二十英里的长凳区域。我有幸品尝过包括 Vineland Estate St. Urban Vineyard Riesling、Cloudsley Cellars Twenty Mile Bench Pinot Noir、Hidden Bench Estate Riesling、Divergence Gamay Noir、Le Clos Jordanne Jordan Village Pinot Noir 以及 Bachelder Wines 的 Wismer-Parke 黑皮诺 2020 在九月系列之一款精选美味。此次之行不仅让我体验到了宁亚加拉佳酿区独特风情，更让我领略了当地产出的世界级佳酿。
