导读:试图迎合每个人都存在一个风险,那就是可能会被无人喜欢的困境所困扰——歌海娜效应。多年来,这种高贵而著名的葡萄在消费者的喜爱中波动不定,但似乎它正重新回归到人们的喜爱之中,至少我们希望如此;你永远无法准确判断其多变性。
歌海娜一直是罗纳河谷南部地区的主力葡萄品种,但它为整个法国南部葡萄酒产业提供了基础,从普罗旺斯地区精美桃红葡萄酒到沙特阿内夫杜帕佩强劲香槟和巴尼乌尔甜酒。如果不是通用的话,那么什么也没有。在西班牙,它是19世纪藤蔓毁坏之后救星,如今在那个干旱国家蓬勃发展,从Priorat和Toro时髦避风港到Rioja地区,甚至Cava起泡酒。
因此,当酿造师开始新植葡萄时,他们常常携带着歌海娜(Grenache),这是有道理的,但该品种已经沦为低产量生产者的牺牲品,因为它们从歌海娜提炼出壶类酒的人们更注重酒精含量,而非其他因素。接近沙托尼乌夫(Châteauneuf)高度集中区域。
确实,歌海娜变成了一个贬义词,以至于在1990年代人们开始努力世界各地完全消除它,然后才开始流行凉爽头颅,再尝试性复兴。可以说,我们之前从未列出了最想喝到的歌海娜葡萄酒。但是正是通过不断搜索测算,人们对这款葡萄产生了兴趣,最终促使我们这样做了。(songhai) 在Wine-Searcher用户中占有一席之地,在过去三年左右时间内搜索量一直稳步增长。