在Rock Island 最新的酒吧和酒廊中,客人将有机会享受一场真正的放松之旅,在这里,他们可以远离企业界的严肃氛围以及传统酒吧常见的喧闹。威灵厄姆说:“我希望每个人在停下来时,都能放下头发,充分展现自己的个性,让自己感到非常舒服。”业主Skylar Willingham坚持她开设自己的葡萄酒酒廊梦想已经两年了,并将在2023年伊始庆祝这个梦想的实现。Skylight Luxury Lounge,位于1325 30th St., Rock Island,将于12月30日下午4点举行剪彩仪式,并于12月31日晚上8点隆重开幕,以迎接新的一年。
菜单将包括一系列不同类型和价格水平的葡萄酒,从经典如雷司令到复杂如莫斯卡托,再到清新如霞多丽以及深邃如黑比诺。未来,威灵厄姆希望通过这项业务打造出属于她的葡萄酒品牌,为那些寻求品质与独特体验的人提供更广阔的选择。
然而,不必是葡萄酒鉴赏家就可以在休息室享用饮品。在Willingham的话语中,她承诺为所有来访者创造一个包容环境。“对于那些甚至不熟悉葡萄酒的人,我将举办一些教育性的品尝活动,让人们感到舒适,”威灵厄姆说。“我们确保我的员工得到最新信息,这样他们就可以就不同的葡萄酒、酿造方法以及类似性质的事情进行教育性对话。”
除了这些活动之外,Willingham计划还会举办诗歌朗诵会、卡拉 OK 派对和游戏之夜。她表示,只要不涉及餐饮服务,这些活动都将免费向公众开放。这是一个完美的地方让社区成员聚集,一起分享欢乐时光。
Willingham第一次发现她对葡萄酒的热情是在电视节目“丑闻”中发现奥利维亚·波普(Olivia Pope)角色经常出现在一杯美味洋红 wine旁边。这位东莫林本地女孩想要更多地了解她喝的是哪种口味,便参加了一些有关饮料课程,并希望与他人分享她的兴趣和专业知识。
随着Skylight Luxury Lounge落户岩岛,Willingham表示她希望尽可能与其他当地企业合作。“我很高兴成为社区的一员,”威灵厌说。