我们都耳闻过每晚一杯红酒是长寿之道的说法，但红酒真的能为我们的健康带来益处吗？科学界一直在对这个古老的问题进行探讨，并且有研究支持争论的双方。有些研究表明，适量饮用红酒能够降低患心脏病的风险，并防止认知能力下降。但另一项发表在JAMA Network Open期刊上的新系统评论却指出，“适度”饮酒者的死亡风险并不比不饮酒者低。这项新研究不仅关注红酒，还根据该研究的合著者、加拿大研究所的科学家Jinhui Zhao博士的话来看，任何少量饮酒对健康所带来的好处都是“非常值得怀疑”的。
赵博士在一封电子邮件中告诉Verywell：“所有含有乙醇及其代谢产物的液体——包括啤酒、葡萄酒和烈性鸡尾酒——其作用于造成伤害上是一致的。”而关于乙醇如何影响血压，马萨诸塞州总医院的心脏病专家Krishna G. Aragam, MD, MS提出了他的观点。他发现任何形式的饮料都与心脏病风险增加有关，但这种关系取决于饮用数量。Aragam医生认为，对一个原本健康的人来说，每天最多喝一杯可能不会对他们的事业造成太大的影响，但也可能没有显著帮助。
Aragam解释说，尽管之前的一些研究显示，与戒烟的人相比，轻度至中度饮用会伴随较低的心脏病风险，但是当调整了生活方式因素后，这些好处就减弱甚至消失了。“我们注意到那些适量至中度摄入乙醇的人，他们通常也拥有其他有益生活方式，如更多地摄入蔬菜、参与体育锻炼以及更低的地球质量指数（BMI）。”
