首先,我们来看看第一季度进口葡萄酒海关数据公布的最新消息。截至2021年3月底,2021年这一季度,瓶装葡萄酒的总进口量为7442万升,这与去年同期相比有了16%的下降。这一数据让我们不得不思考一下:在收藏葡萄酒这个过程中,真正达到的“最高境界”又是什么?
如果说数量是衡量一个市场活跃程度的一个指标,那么这次的数据就显得有些令人担忧。不过,不要忘记,即使是在消费减少的时候,人们对于品质和差异化产品仍然保持着浓厚兴趣。例如,从排名前五位的进口国来看,我们发现法国、智利、西班牙、意大利和澳大利亚依旧是中国人最喜欢的选择。
此外,让我们一起探讨一下为什么葡萄酒会成为一个特别受欢迎但同时竞争激烈的领域。在这个过程中,有趣的是,对于啤酒或白酒这样的传统饮品,它们通常具有较强的地理标志性和文化认同感,因此国产品牌在这些领域展现出了强大的竞争力。而葡萄酒呢?它更倾向于被视为一种生活方式的一部分,而不是仅仅是一种饮品。
艾媒咨询(iiMedia Research)提供了一些有趣的事实:虽然超过七成网民倾向于购买国产啤酒和白酒,但却有五成的人更倾向于购买那些来自欧洲的大牌葡萄酒。也许这正说明了人们对于高质量产品以及不同文化背景所带来的独特体验越来越重视。
最后,让我们回到那个关于收藏最高境界的问题上。无论是从数量还是品质角度出发,是不是可以认为,只要你能够找到那些真正能满足你味蕾并且带给你愉悦感的事情,那么你的收藏之路就算走到了顶峰?