法国葡萄酒大疫病是行业内外人士都耳熟能详的灾难性事件。19世纪末，一种名为根瘤蚜的小型害虫在法国40%的葡萄藤上蔓延，这场灾难不仅威胁着法国的葡萄树，也对全球范围内成千上万的葡萄园造成了巨大影响。
根瘤蚜是如何进入欧洲的？据说，早在150多年前，法国从美国引进了一些新品种的葡萄，但没想到随之而来的是一种未知疾病，它迅速摧毁了整个园区。经过30多年的努力，科学家们终于找到了解决方案，那就是引入来自美国更为强健、抗抵根瘤蚜的一些品种，如拉布拉斯卡，这些树木被用作嫁接砧木，以此来保护欧洲本土植物免受侵害。
尽管这种方法最终成功，但许多酿酒厂和农民仍然遭受重创，他们不得不面对工资和利润的大幅下降。而这场危机并非只限于法国，它还扩散到了欧洲各地以及其他世界各地的大片区域，只有少数如华盛顿州、智利、西澳大利亚州及塔斯马尼亚等地区幸存下来。
一些幸存下的老旧葡萄园，如Gers的一个跨越八代传统养护的特种葡萄，还至今能够维持运营，而没有任何人真正理解这些特殊植株为什么能抵御如此致命害虫，有一部分理论认为它们可能具有某种独特抗性的特质，与其他物种相比具有自然防御力。
然而，在这个过程中，不同国家也因应不同程度受到影响。在意大利和西班牙，由于较小规模受影响，其工业表现得更加稳定与繁荣。而这一切微小变革，使得许多传统品种消失，最终导致今日众多常见品类增加，如赤霞珠、美乐等。但也有观点认为这些杂交品类生产出的红酒质量参差不齐，对一些情有独钟者来说，其价值远逊于传统产品。
在20世纪初期，虽然法兰西因为贸易顺差问题遭遇挑战，但直到20世纪中叶，该国才逐步恢复其勃艮第及波尔多等著名产区声誉。然而，此间期间，他国如澳大利亚及加利福尼亚则借此机会崛起，并以高质量红酒赢得国际认可，即使当时普遍观念认为优质红酒必须来源于纯正原生品种而非杂交体。
自那以后，一半以上法国产量已经丧失，再加上人们对法兰西红酒兴趣减退，让其他更多幸运地区获得舞台上的光芒。最初地球上的中心是法兰西的地图位置。但现在情况已然改变。此次“大疫”事件开启了一个新的时代，为后续几十年来的各种新风格、新口味所铺垫，无疑让我们今天看到世界如此丰富多彩且充满变化。不论是否有人愿意承认或接受，或许可以这样说：这场由微小根瘤蚜引发的小小变革，在历史长河中留下了一道亮丽印记，是所有追求卓越与创新的人心向往之处所在。这便是我们今天看待那些曾经发生过的事情时应该有的态度——既感激又珍惜，因为每一次挫折都是通向辉煌未来不可或缺的一部分。
