我在梅多克这个产地中，发现了一个名叫丽佛莱的酒庄，它是梅多克中级酒庄联盟的一员，每年生产150,000箱葡萄酒。这里的红葡萄占据27公顷的面积，其中55%种植的是梅洛（Merlot）葡萄，而45%种植的是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄。这两者共同构成了他们最主要的葡萄品种之一——梅洛，还有其他品种如赤霞珠。平均而言，这里的每一棵树都有15至30年的历史，而土壤类型则是黏土和石灰岩混合。
这片土地位于法国，那里有一座名为Chateau Livran 33340 Saint Germain d'Esteuil的地方，是丽佛莱酒庄的地标。我可以通过电话00 33 5 56 09 02 05来联系他们，也可以通过传真00 33 5 56 09 03-90来了解更多信息。
据说，1280年11月22日，当时英王爱德华一世将这块土地赠予了两个骑士——阿诺德和勃劳德，并允许他们建造自己的堡垒，从此丽佛莱城堡就诞生了。而随着时间流逝，这个地方的主人不断变换，最终在1889年由丹曼家族掌控，他们让这个名字成为了全球所有酿酒人的标准。
20世纪中叶，罗伯特•戈弗雷购得并使其成为中级酒庄后，不久之后，一家俄罗斯投资基金在2008年买下了这片土地。新东家对这一地区进行了大规模修缮，以重现它曾经光辉岁月。在修缮过程中，他们重新分析了一些关键因素，比如土壤类型，并根据这些结果制定出了新的园艺计划，使得现在这里的一共27公顷被用作栽培红葡萄，其中包括那些我们所知且喜爱的品种，如梅洛和赤霞珠。
这样的组合创造出一种令人垂涎三尺、香气浓郁、口感柔滑但又充满力量、味道丰富且结构精妙无比的美多克葡萄酒，让人不禁想要亲自去那里体验一下那份自然与智慧之间完美融合的情趣。
