我在丽佛莱酒庄所在的梅多克产地，这里是一家中级酒庄，每年生产150,000箱葡萄酒。我们有27公顷红葡萄种植区域，其中梅洛占55%，赤霞珠占45%。除了这些主要品种，我们还种植其他品种如赤霞珠。平均每棵葡萄树的年龄是15至30年，土壤类型是黏土和石灰岩。我负责管理这27公顷的大片葡萄园，这里的国家是法国，具体地址位于chateau Livran 33340 Saint Germain d'Esteuil。如果你想联系我，可以通过电话00 33 5 56 09 02 05或传真00 33 5 56 09 03 90进行。
丽佛莱酒庄拥有悠久的历史，从1280年11月22日起，它就被分封给了阿诺德和勃劳德两位骑士，并允许他们修筑城堡。随着时间的推移，城堡主人开始在周围地区种植葡萄并酿造葡萄酒。在1889年，丹曼家族成为主人的时候，丽佛莱就成为了世界上知名的品牌之一。而在20世纪中叶，当时已经成为中级酒庄的地位，被罗伯特•戈弗雷购得后，又一次重振旗鼓。
2008年，一家俄罗斯投资基金买下了这座传奇般的地标性建筑，并决定对其进行大规模修缮，以恢复其往昔荣耀。我参与了对土地特性的重新分析，并制定了一项基于粘质石灰土的地产重整计划。这使得我们的梅多克葡萄园更加优化，为我们的产品注入更多独特风味。此外，我也确保了所有植物都得到充分照顾，以便它们能够健康成长，最终为我们带来最好的果实。
我的工作不仅限于管理这些精心栽培的植物，还包括确保所有操作符合最高标准，无论是在酿造过程还是瓶装结束阶段。我深信，只有通过这样的严格质量控制，我们才能创造出真正令人难忘、令人赞叹的美食体验——那就是丽佛莱所生产的一款经典梅多克红色香槟。
