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葡萄酒行业的参考TPO计NomaSenseO2权威互联决策工具于收藏视频

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导读:Vinventions 推出新一代 NomaSense O2,成为葡萄酒行业的标准氧气管理工具

自 2009 年推出以来,NomaSense O2 已经在葡萄酒行业树立了实时测量溶解氧和气态氧的标准。它是唯一能够测量 TPO(包装总氧)值的工具,这对于控制装瓶过程中的氧气至关重要。现在,Vinventions 为这一分析仪推出了更新版本,它配备了新的数字界面和更多功能,使其成为一个更为成熟的决策工具。

新版 NomaSense O2 的用户界面经过完全重新设计,更易于使用、直观,并且满足了该领域的需求。在执行检查点期间,它可以显示警报和专家规则,指导用户做出正确决策,无论是在对葡萄酒质量至关重要的一些酿酒阶段还是在日常操作中。

此外,该分析仪简化了校准管理,可以实时监控过程中的氧气控制,并可视化关键点,以便解决问题。TPO 在装瓶控制方面自动计算,即包括穿孔系统用于瓶子和 BIB。在过高氧摄入量的情况下,它会立即指示需要改进的地方,如抽头或封盖头变化,以及过滤器出口溶解氧水平增加等。

与 PolyScan 一样,NomaSense O2 现已连接,为匿名数据收集提供支持,这使得该工具具有可扩展性,不仅在更新决策规则上,而且在执行检查各个阶段与用户共享所获得知识上都有帮助。此外,用户可以更方便地保存和导出数据。

发光技术以及用于获得准确结果内置糖和酒精补偿功能保持不变,同时所有旧 NomaSense O2 版本相关配件也兼容于新版本。这次更新将帮助酿造商更有效地管理整个酿造过程中的每一步,从而提高产品质量并降低成本。

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