导读 Zuccardi Valle de Uco正是Uco谷的化身，酿酒总监、Zuccardi家族第三代传人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位，同时自诩为最具标志性的葡萄酒生产商之一。Zuccardis的创新精神在2000年初期引领他们走进了Uco Valley，从宏观到微观，他们对其进行了深入探索。因此，他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区葡萄酿造而备受赞誉。
“作为一个家庭，”Sebastian Zuccardi说，“我们做得很好的是，首先了解该地区，然后购买土地，进一步了解该地区，再建造一家酿酒厂，从而创造出根深蒂固的事物。”2009年，Zuccardi和他的团队成立了研发部门，不懈地研究土壤和气候多样性。十多年后，他们对山谷的了解如此之深，以至于他们的葡萄酒已经形成坚实身份。Zuccardi Valle de Uco 是这场运动中的领导者之一，在这场运动中，马尔贝克不再是明星，而只是传达地方复杂性和多样性的工具。
一个很好的例子就是它的一款马尔贝克——Finca Canal Uco。这款由于每个年份质量与一致性得到认可最近进入了波尔多广场，是少数几个进入这个优质葡萄酒市场新世界葡萄酒之一。
Zuccardi家族从1963年开始了他们的葡萄酒之旅，当时Sebastian Zuccardi祖父工程师Alberto Zuccardi在迈普种植了一些英亩葡萄藤。当时，最年轻的Zuccardi还是一名农学学生时坚持认为家族投资于Uco Valley。他对该地区特色及品质感到兴奋。“在葡萄 酒行业，最重要的是长期决策，”Sebastian Zuccardi说。
考虑到这一点，这个家庭种植大约700英亩有机管理下的葡萄藤，并开设了2016年的Piedra Infinita高科技酿坊。这一前瞻思维与热情推广门多萨，该承诺已被注意并回报。在获得阿根廷政府颁发的大使称号后，对于一个取得巨大成功但仍然青春的小型酿坊来说，它们如何面向未来?忠实于理念，这个家族将继续专注风土，并密切关注来自最高海拔园地白色佳釀潜力。在他们看来霞多丽是一种白色品种，就像马尔贝克一样，可以诚实地将乌科谷复杂性从园地转化为玻璃杯。
