这本书是一款你想一直沉浸在其中,品味着一杯精酿马尔贝克的佳酿。通过Bodega Catena Zapata创始人Laura Catena与葡萄酒专家Alejandro Vigil之间温馨幽默的对话,这本书带领我们踏上了一次穿越阿根廷广受好评单一葡萄品种历史的大冒险。它不仅引人入胜,而且详细讲述了从中世纪到1855波尔多分类系统中的角色,再到它迁移到阿根廷以及Catena家族历史的故事。
这本充满生动插图和被遗忘历史的小册子,让读者如同身临其境一般了解马尔贝克,从门多萨东部到乌科谷各个区域的地质多样性。此外,它还揭示了在19世纪之前,马尔贝克在法国的地位如何让它几乎灭绝,但最终却成为了阿根廷新故土中最著名的品种之一。
事实上,这本关于Malbec Mon Amour的一项有趣发现是,在法国中世纪时期,以黑色为特色的“黑葡萄酒”因其深邃而闻名,是女王埃莉诺(1122-1204)的首选佳酿,她是唯一同时担任法国和英国女王的人物。在那个时代,它以国王植物(Plant du Roi)的称号而闻名,并且被种植在法国国王弗朗西斯一世枫丹白露宫周围,以及他最喜欢的地方——勃艮第第戎以北沃卢伊森修道院!
在波尔多分级中,被选为特级园所有酒庄中的重要葡萄,而非赤霞珠。在根瘤蚜之前,马尔贝克,而不是梅洛代表了白马和圣爱美浓地区60% 的葡萄园。
《美丽的马尔贝克,我的红酒之恋:一封致美国葡萄情书》不仅是一个关于这个世界上独特、迷人的红酒文化的一个见证,也是一个探索不同国家与地理环境下如何影响一种特殊品种发展历程的旅程。这段旅程将会带你走进一个充满激情、知识和智慧的地方,那里每一次举杯,每一次感受,都能让你更深刻地理解为什么Malbec成为全球众多红酒爱好者的宠儿。