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在佩塔卢马峡的葡萄园里奥德赛葡萄酒学院与当地的葡萄种植者们结成了神秘联盟就像一幅绚烂多彩的玫瑰品种图

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2022年6月1日,佩塔卢马峡葡萄种植者联盟宣布了一项名为佩塔卢马峡认证计划的新项目,以提高酒店和葡萄酒行业专业人士对佩塔卢马峡AV(美国威士忌产区)独特生长条件和风味特征的了解。奥德赛葡萄酒学院将每月在希尔兹堡举办一次面对面的培训课程,涵盖讲座、视频教学以及比较品尝活动。该课程由简短考试结束,并授予通过者一个适合框架的证书。创始人朱莉·罗斯伯格表示,这项计划有助于深入了解佩塔卢马峡AV的葡萄酒,并传达其独一无二之处给客户。此外,该计划还旨在向葡萄酒爱好者提供关于佩塔卢马峡AV背后的故事。训练班次将于2022年6月30日至12月8日间,每个月进行一次,费用为95美元,限额15名学生以便进行讨论与交流。在此之前,由于2019冠状病毒疾病疫情影响,该计划原定于2020年启动,但已被推迟到2022年。

关于奥德赛葡萄酒学院

奥德赛葡萄酒学院成立于2021年,是由资深葡萄酒领导者朱莉·罗斯伯格创立的一个教育机构,其目标是使得所有人都能接触到高质量的、令人兴奋的全球性葡萄酒。这所学院致力于系统地教授品鉴、评估和享受方法,使社区成员能够更全面地理解世界各地不同风格的葡萄酒目前,奥德赛提供从介绍级别到高级别的大师级课程,以及Petaluma Gap认证计划等多种服务。

关于PetalaumGap Winegrowers Alliance

PetalaumGap Winegrowers Alliance 成立于2005年,它致力於提升Peataluma Gap AVA 的知名度,並加强對該地區特殊栽培條件與獲獎佳釀之認識。此外,這個組織還通過持續性的計畫與溝通支持它們會員——包括種植商、酿造厂家、準商業成員、大眾傳媒合作夥伴及熱衷於該區域及其美味佳釀的人士來幫助他們在行業中取得最大成功。

Petaluma Gap认证计划(PGAP) 项目是在AgCredit, Sonoma County 2 District and Keller Estate Winery 的資金支持下開發而成。

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