导读 Zuccardi Valle de Uco 就是 Uco 谷，酿酒总监、Zuccardi 家族第三代传人 Sebastian Zuccardi 说。该酒厂专注于提升 Uco Valley 地区，同时将自己定位为最具标志性的葡萄酒生产商之一。Zuccardis 的创新精神在 2000 年代初期将他们带到了 Uco Valley，从那时起，他们从宏观到微观，对其进行了彻底的探索。

“作为一个家庭，”祖卡尔迪说，“我们做得很好的是，首先了解该地区，然后购买土地，进一步了解该地区，最后建造一家酿酒厂，从而创造出根深蒂固的东西。” 2009 年，祖卡尔迪和他的团队成立了研发部门，孜孜不倦地研究土壤和气候的多样性。十多年后，他们对山谷的了解如此之深，以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实的身份。

Zuccardi Valle de Uco 是一场运动的领导者之一，在这场运动中，马尔贝克不再是明星，而只是传达一个地方复杂性和多样性的工具。一个很好的例子是它的一款马尔贝克——Finca Canal Uco。这款因每个年份质量与一致性得到认可而受到赞誉，并且最近进入了波尔多广场，这成为新世界葡萄酒少数能够进入这个优质市场的一个例子。

Zuccardi 家族于 1963 年开始了他们的葡萄酒业务之旅，当时 Sebastian Zuccardi 的祖父、工程师 Alberto Zuccardi 在迈普种植了几英亩的葡萄树。Zuccardi Valle de Uco 的起源是 Sebastian 和他的父亲 Jose Zuccardi 决定在他们位于Santa Julia 酒厂中的 Q 酿造工艺上加上家族姓氏。当时，最年轻的 Zuccardi 还是一名农学学生，他坚持认为家族应该投资于UcO谷。他对该地区特色及品质感到兴奋。

“在葡萄酒行业，最重要的是长期决策，”Sebastian Zuccardi 说。在考虑这一点下，这个家庭种植大约700英亩有机管理下的葡萄藤，并开设了一家前瞻性的现代化酿坊Piedra Infinita。在这种前瞻性思维和热情推动下，他们一直致力于推广区域以及门多萨省。这项承诺已被政府所认可并获得回报。在2016年，该酿坊以其独特设计赢得国际奖项，并引领阿根廷品牌大使计划，是其中三位专业人士之一，该计划旨在通过文化、产品、服务及国家人才来全球推介国家品牌。

对于一个取得巨大成功但仍然充满潜力的青年酿品来说，将如何发展未来？忠实于自己的理念，这个家族将继续关注来自高海拔产区白色果汁潜能，以及霞多丽等品种如何诚实地体现乌科谷复杂度。此外，他们还计划继续扩展产品线，使更多消费者能够享受这些代表着乌科谷风土美食佳肴的地球味道。而随着时间流逝，我们可以期待这些努力会给整个行业带来更大的影响力，让世界更加认识到阿根廷当地无与伦比的地理优势，为那些寻求真正经典体验的人提供真正价值增值的地方感悟体验。