导读
Zuccardi Valle de Uco是Uco谷的化身，酿酒总监、Zuccardi家族第三代传人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位，同时自我定位为一家标志性葡萄酒生产商之一。Zuccardis的创新精神在2000年代初期引领他们来到Uco Valley，从宏观到微观，他们对其进行了深入探索。因此，他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区葡萄酿造而受到赞誉。
“作为一个家庭，”Sebastian Zuccardi表示，“我们做得很好的是，首先理解该地区，然后购买土地，再进一步了解，该地区，然后建造一家酿酒厂，以创造出根深蒂固的事物。”2009年，Sebastian Zuccardi和他的团队成立了研发部门，不懈地研究土壤和气候多样性。十多年后，他们对山谷的了解如此之深，以至于他们的葡萄酒已形成坚实身份。Zuccardi Valle de Uco是推动这一运动的一员，在这场运动中，马尔贝克不再是一星，而成为传达地方复杂性与多样性的工具之一。
一个例子就是Finca Canal Uco，它们以每个年份质量与一致性的认可进入波尔多广场，是少数几个新世界葡萄酒之一能够进入这个优质市场。在1963年,Zuccardi家族开始了他们的葡萄酒旅程，当时Sebastian Zuccardi祖父工程师 Alberto Zuccardi在迈普种植了几英亩葡萄树。当决定在Santa Julia上加上姓氏时，这次变革由最年轻的Jose Zuccardi提出的，他当时还是农学学生，对该地区特色和品质充满激情。
“在葡萄酒行业，最重要的是长期决策，”Sebastian Zuccardi说。这考虑到了这一点，这个家庭种植了大约700英亩有机管理下的葡萄藤，并且2016年开业了一座前沿式现代化酿坊Piedra Infinita。他凭借这种前瞻思维和热忱一直推广该地区以及门多萨。这一点被注意并得到回报。在3月份,Alberto Zuccardi获得阿根廷政府颁发的大使称号，是三位从事此计划的人之一，该计划通过文化、产品、服务及国家人才国际宣扬国度。
对于已经取得巨大成功的一个青年酿坊来说，未来如何?忠于理念，这个家族将继续关注来自最高海拔山坡白色佳釀潜能。在他们看来，霞多丽是一种白色品种，就像马尔贝克一样，可以诚实地将乌科谷复杂转换成玻璃瓶中的风味体验。
