导读 Zuccardi Valle de Uco正是Uco谷的化身，酿酒总监、Zuccardi家族第三代传人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位，同时自诩为最具标志性的葡萄酒生产商之一。Zuccardis的创新精神在2000年初期引领他们走进了Uco Valley，从宏观到微观，他们对其进行了深入探索。因此，他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区葡萄酿造而备受赞誉。
“作为一个家庭，”Sebastian Zuccardi说，“我们做得很好的是，首先了解该地区，然后购买土地，进一步了解该地区，再建造一家酿酒厂，从而创造出根深蒂固的事物。”2009年，Zuccardi和他的团队成立了研发部门，不懈地研究土壤和气候多样性。十多年后，他们对山谷的了解如此之深，以至于他们的葡萄酒已经形成了一定的身份。Zuccardi Valle de Uco 是这场运动中的领导者之一，在这场运动中，马尔贝克不再是明星，而只是传达地方复杂性和多样性的工具。
一个很好的例子就是它的一款马尔贝克——Finca Canal Uco。这款由于每个年份质量与一致性得到认可最近进入了波尔多广场，是少数几个进入这个优质葡萄酒市场新世界葡萄酒之一。
Zuccardi家族从1963年开始了他们的葡萄酒之旅，当时Sebastian Zuccardi祖父工程师Alberto Zuccardi在迈普种植了几英亩葡萄树。Zuccardi Valle de Uco 的起源是在Sebastian和他父亲Jose Zuccardi决定在他们Santa Julia 酒厂上加上姓氏。当时，最年轻的Zuccardin农学学生时坚持认为家族投资于Uco Valley。他对该地区特色及葡萄品质感到兴奋。
“在葡萄酒行业，最重要的是长期决策，”Sebastian Zuccardi说。在这一点上，这个家庭种植大约700英亩有机管理下的葡萄藤，并且2016年开业最先进的Piedra Infinita 酒庄。一路以来，由这种前瞻思维与热情推动，该区域以及门多萨都被他们所推广。这一承诺已被注意并得到回报。在3月份，Alberto Z Buccari获得阿根廷政府颁发的大使称号，他是参与此计划三位专业人士之一，该计划通过独特文化、产品、服务及国家人才向国际推广国度。
对于一个已经取得巨大成功但仍然青春未老的小小酿造世家的未来会怎样？忠实于自己的理念，这个家族将继续专注于风土，并密切关注来自最高海拔山脉白色佳作潜力。在眼中，对霞多丽来说，她就像马尔贝克一样，可以诚实地把乌科谷复杂转化为玻璃瓶内故事。而这些故事，无疑将永远书写着这个美妙地域与人的传奇史诗篇章。
