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红星照耀中国人物形象和事迹罗伯特帕克意大利葡萄酒的新生使者

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红星照耀中国人物形象和事迹:罗伯特·帕克,意大利葡萄酒新生使者

在葡萄酒品质的竞技场上,意大利与法国长期交锋,但在价值体系的构建与市场推广方面,法国葡萄酒显得更加领先。法国葡萄酒的成功,罗伯特·帕克(Robert Parker)功不可没,他创造的人气百分制评价体系,以波尔多为中心,在全球范围内影响深远。在他从1978年开始35年的不懈努力中,波尔多地区的知名酒庄数量从30多家增长至近400家,这份成就无疑是由罗伯特·帕克评分体系推动。

随着罗伯特·帕克对法国著名酒庄评分的影响力越来越大,他面临的一个挑战是如何客观地给予这些盛名之中的高端品牌较低的评分。因为这微小差异对于许多商人而言意味着数十万或数百万欧元损失。处于利益漩涡中心的他最终决定,将《葡萄酒倡导者The Wine Advocate》杂志转让给一个新加坡团队,并于2014年放弃亲自打分工作。

然而,从另一个角度看,罗伯特·帕克在为法国葡萄酒站台期间,对那些与波尔多风格和体系不同的意大利品种和产区表现出了不公正对待。而拥有丰富品种和产区多样性的意大利,却因其独具个性且高品质的佳酿,被边缘化,不受全世界公认评价体系关注。

今年,或许是安静思考问题时刻,罗伯特·帕克开始意识到自己的某些错误。他决定重新认识并发现意大利葡萄酒所蕴含的情感、历史以及文化价值。最近,他与WineNews记者Monica Larner共同举办了首届“The Wine Advocate”大师班,在托斯卡纳探索并了解意大利美丽魅力的深层次。

1985年的Sassicaia便是他极为赞赏的一款作品,用他的话来说,这是我“37年职业生涯中最中意的一款”。他认为这是将 意大利带向了一种与法国相匹敌的地位。这表明,无论是在过去还是未来的整个欧洲范围内,包括“新世界”的酿造商眼中的行业标杆,都会持续以这样的方式存在。

对于Paolo Basso来说,“红色液体带来的最大乐趣就是‘变化’。” Robert Parker如此感慨:“我职业生涯中,最美好的之一,就是看到本土品种不断发扬光大——尤其是在这个本土品种‘百花齐放’的地方。”

现在Robert Parker开始关注Italian wines,也可以视作是一个新的起点,一次寻找变幻莫测、充满惊喜的小镇村落,以及不善于营销但有着特殊技艺的手艺人之间故事互动的一段旅程。在晚年的生活里,他可能会更专注于发现这些珍贵财富,并推动提升整个人类饮用者的味觉体验。

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