在法国波尔多地区上梅多克产区，矗立着豪斯酒庄（Chateau du Raux），它的历史可以追溯到拥有者豪斯家族的努力和智慧。这里是中级酒庄联盟认证的成员之一，在2012年的名单中荣获了“Cru Bourgeois”的殊荣，这份荣誉是对其品质和传统的一种肯定。
这片葡萄园辽阔，占地20公顷，其中半数用于栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，另一半则是精心挑选的梅洛（Merlot）葡萄。这些葡萄树经过27年的成长，每一株都见证了季节更迭、雨水滋润与阳光照耀。在沙土与砾石构成的地壳下，它们茁壮成长，与周围环境形成了一种独特的共生关系。
当秋天来临时，农民们小心翼翼地采摘这些已经熟透的果实。筛选出最完美的一批，然后破皮后，将它们运送到发酵室，那里装备有先进技术的小型发酵罐，为每一批葡萄提供个性化处理。此外，由于温度控制系统得以妥善管理，使得每一次发酵都能达到最佳状态。
接着，这些新鲜制出的葡萄酒被倒入橡木桶中进行12个月的陈化过程。这不仅让酒液能够融入橡木中的香气，还使得味道更加丰富复杂。最后，当所有细节都达到了 perfection 的标准时，这款豪斯红酒便被装瓶储存，以等待消费者的品鉴。
作为正牌产品，豪斯红酒（Chateau du Raux, Haut-Medoc, France）的年产量稳定在80,000瓶左右，每一瓶都是对这一土地、一个家族以及他们忠诚工作结果的一个致敬。在这个充满爱与智慧的地方，你能体验到真正波尔多风情所带来的震撼之感。
