随着新西兰2022年收成的步伐加快，生产成本的增加以及对边境限制、市场和供应链的持续影响继续困扰该行业。据新西兰葡萄种植者协会称，在过去的一年里，劳动力的短缺一直是许多种植者和酿酒厂面临的问题。首席执行官菲利普·格雷根表示，即将到来的挑战虽然充满不确定性，但这两年的收获经验增强了该行业在逆境中快速响应和适应的能力。“尽管我们已经证明自己能够很好地应对新冠病毒威胁，并调整流程以保护工人和其他新西兰人，我们仍然需要在2022年获得更大的收成，以补充库存并满足国际需求。”他说。
然而，2021年的产量较低，这导致酿酒厂不得不减少库存以维持其在国际市场上的地位。这一情况凸显了他们面临艰难抉择，即如何分配有限的葡萄酒供给。在全球需求不断增长的情况下，这对于那些已经库存枯竭的酿酒厂来说尤为棘手。尽管如此，2021年的出口额仍然达到了19.5亿美元，只比上一年下降3%。
Gregan还提到，尽管这一年将充满挑战，但他相信行业能够通过合作与创新来克服这些障碍。他认为，与其他国家相比，加拿大是一个有前景的地方，“因为我们的产品质量非常高”，“而且我们有机会扩大我们的出口市场”。
