在那片被时光抚摸的土地上，嘉伯乐酒庄以其卓越的品质和深厚的历史，成为了法国罗纳河谷产区最具代表性的传奇。1834年，安东尼•嘉伯乐先生以对酿酒无尽热情和坚持不懈的努力，在埃米塔日山开启了这一壮丽篇章。他的儿子保罗与亨利继承了父亲留下的遗志，将家族名号——"Paul"——融入酒庄之中，使得Domaine Paul Jaboulet Aine成为永恒的一部分。
随着时间的流逝，嘉伯乐家族继续守护这片土地，而弗雷家族则带来了新的活力。在2006年，他们携手合作，让这座历史悠久的葡萄园焕发新生。今天，这里仍旧是由100%西拉（Syrah）酿造而成的小教堂嘉伯乐红葡萄酒，它们在橡木桶中醇化18个月，为世界各地的人们带来了一场味觉上的盛宴。
然而，不仅仅是在杯中享受佳酿，那些穿梭于梯田间、散布在埃米塔日丘陵顶部的小教堂附近、每公顷种植6000株西拉葡萄树，每公顷产量3000升，是一段独特而美妙的故事。这片充满神秘气息的地球，也孕育出了樱桃与梨子的同样风味，因为它们与葡萄共享相同的地理位置。
1919年，小教堂嘉伯乐成为一笔宝贵财富，它不仅被列为全世界最出众红葡萄酒之一，而且它曾经停产20余年的奇迹般重现，使人感受到一种无法言说的珍贵。而对于那些能够尝试到只有400瓶进入亚洲市场的小教堂白葡萄酒的人来说，那是一次难忘且令人心动的情感体验。
尽管只拥有26公顷小巧但精致的园地，但嘉伯乐依然秉持严谨传统和尊重自然，以每公顷不超过4000升产量来维护品质，以及独特设计让瓶中的佳酿能更好地保存。此外，无论是出口至70多个国家还是展现给眼前的你，我都希望你能体会到那份浓郁丰富、层次丰富多变的大自然赋予罗纳河谷产区所蕴含的情感和价值。
