据透露,英国超市Waitrose将在即将到来的周末前对其迷你玻璃瓶进行全面更换,转向使用铝罐装。高端零售商计划更换所有187毫升的玻璃容器为铝罐,但由于生产限制,小型香槟、普罗赛克、卡瓦和里奥哈除外。新的系列产品将提供187毫升、200毫升和250毫升的规格,包括多种白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒,如长相思、马尔贝克灰皮诺和霞多丽。Waitrose啤酒、葡萄酒及烈酒采购经理Barry Dick MW表示,这一举措使得顾客能够更加方便地减少浪费。他指出,这一决定预计会节省约320吨包装,因为铝罐比玻璃轻且产生的二氧化碳量仅相当于一次性玻璃瓶的一半。此外,铝罐不仅轻便,而且占用的空间也较少,并且可以无限次回收。这一趋势受到了英国市场上罐装葡萄酒销量激增的推动,从2018年的25万英镑增长至2020年的1070万英镑,越来越受到消费者欢迎。“我们知道越来越多的人购买罐装饮料,从移动鸡尾酒到精酿啤酒,这就是为什么在我们的葡萄wine类别中进行这种转变非常有意义,”迪克说。