我，LearnAboutWine的创始人之一，将在2023年再次回归，并邀请大家参加在知名JAR餐厅举办的赤霞珠晚宴。这是一个独特的机会，让我们共同品尝价值高达10,000美元的加州赤霞珠，以及由大厨Suzanne Tracht精心设计的多道菜式晚餐。其中所有20种葡萄酒将进行盲试，我们会投票选出最受欢迎的葡萄酒，并揭晓其身份。这个活动既快速又有趣，又充满惊喜！通过这次活动，我们不仅能够了解赤霞珠酒类未来的走向，还能回顾它过去的一些里程碑，同时也能看到那些规模较小但努力发展的小型生产商如何为这个行业注入活力。此次活动限额只有21人，所以请及时购买早鸟票，以避免价格上涨和门票售罄。在享受美食与佳酱之前，请先查看我们的晚餐菜单和精心挑选的酒单。以下是今晚节目安排：第一道菜——烤鸭胸肉，搭配鹅肝火炬、安娜果、小葱金橘酱以及金橘汁；第二道——烤羊排，与蚕豆、卷须搭配红酒减少；第三道——烤优质纽约地带牛排，上色后长煮青豆 au jus，伴随奶油辣根加罐炸薯条；最后一道——独立奶酪盘；甜点课程则是迷你巧克力布朗尼，以及咖啡和茶供大家选择。
