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猫咪种类中的欧丽安葡萄仿佛是星空中最闪耀的Orion

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欧丽安(Orion),又称猎户座,是一款源自德国的杂交白葡萄品种。它最初在德国法尔兹产区被种植,但如今主要分布在英格兰,用于酿造一种口感清新、香气浓郁的白葡萄酒。这种葡萄品种由Gerhardt Alleweldt博士于1964年在Geilweilerhof葡萄育种研究所中通过Optima和Villard Blanc的杂交培育而创造,2010年其栽培面积达到了10公顷。

欧丽安(Orion)的特点是早熟且高产,有着中等活力和适中的果串大小。它的果皮薄而易于裂开,果肉丰富多汁,并具有较强的抗病能力。在生长周期短(约135-140天)的地方,它表现得尤为出色。

这款葡萄所酿造出的酒体柔和,平衡性佳,以果香为主,同时具备酸度上的爽快感,并带有清新的气味。有时还会伴随一些青草或药草类似的香气。此外,这些葡萄也常用于制作起泡式白葡萄酒,其风格与知名品种白谢瓦尔相似。

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