在意大利东北部的威尼托省，卡尔咔耐卡（Garganega）这款白葡萄酒，以其独特的风味和优雅的口感而闻名。它不仅是苏瓦韦（Soave）地区最经典的葡萄品种之一，还广泛应用于其他著名产区如科斯多佐、贝里奇和优歌娜等地。
卡尔咔耐卡以其晚熟特性、高产量以及生命力强烈而著称。在苏瓦韦区域内，它通常占比70%到100%，与苏瓦韦特雷比奥罗（Trebbiano）混合酿造时，更显出其独有的清新口感。而加入霞多丽或其他进口葡萄则能增添丰富度，让人难以忘怀。
这种精致且高雅的白葡萄酒，不仅在经典苏瓦韦地区受欢迎，其天然酸度较高，适合酿制出口感平衡但又紧实、香气迷人的佳酿。此外，由于该品种具有悠久历史，演变出了众多子品种及克隆品种，如甘贝拉纳卡尔咔耐卡（Garganega di Gambellara），被认为是最重要的一员。
2000年起，在意大利境内，卡尔咔耐卡成为一种非常受欢迎的白葡萄品种，其种植面积超过了11,637公顷，是当时意大利最广泛种植的大型白葡萄品种之一。尽管如此，在弗留利和翁布利亚等其他几个主要产区中，该产品仍相对较少见。
