法国葡萄酒文化之旅:探索罗纳河谷的红金,北罗纳与南罗纳共赋辉煌
在法国的葡萄酒之旅中,你是否曾想过,这片土地孕育了世界上最著名的罗纳河谷红葡萄酒?从Châteauneuf-du-Pape那强烈而深邃的高地风格到Côte-Rôtie和Hermitage等西拉葡萄酒的优雅浓郁,这里无疑是红色葡萄酒的地平线。这些丰富而慷慨的佳酿吸引了曾经沉迷于加州红葡萄酒爱好者,而这个区域也拥有波尔多相同级别的大价值——标有CôtesduRhône印记的一系列佳酿。如果它们携带村落名称(Rasteau和Seguret是最佳选择),即使价格更贵,它们也会更加出众。
罗讷河,是一条流淌在阿尔卑斯山脚下,向南汇入地中海的大河。这条名字源自法国南部著名葡萄酒产区,其两岸、以及主要AOC——罗讷河谷(CôtesduRhône)。这条河分为两个主要的种植区——北罗讷和南罗讷。直至14世纪初,罗讷被认为是法国与神圣 罗马帝国之间边界。在铁路系统发明并延伸到港口城市马赛之前,罗讷是一条巨大的内陆航运通道。
它们以其品质闻名于世,被誉为世界上最好的之一。至今依然排名靠前,不容错过,如Hermitage、Côte-Rôtie、北部地区Crozes-Hermitage和南部Châteauneuf-du-Pape等知名品牌。而用于生产许多此类佳酿传说中的西拉,即由古老文明所带入该地区,但确切日期不详,有人指出是在公元250年左右,一些则提及希腊人从波斯城设拉子带来,而其他历史学家则认为第一批种植始于公元前600年左右。
这片土地孕育了两个独特区域,以及一个值得任何一位葡萄酒爱好者探索的地方。在这里,你可以品尝那些以其浓郁香气闻名遐迩如Condrieu、Côte-Rôtie、Hermitage、StJoseph、中Cornas、高SaintPeray以及ChâteauGrillet。而在另一端,即以其壮观风景和果香味著称,如沙托纳迪帕普等。此外,还有Vacqueyras、Rasteau、大Gigondas、小BeaumesdeVeniseMuscatdeBeaumesdeVeniseTavel等重要产区组成了这一美妙画卷。
然而,在这个被广泛认可的地理位置,我们必须对待它进行重新审视:是否真的没有更多隐藏着秘密的小径需要我们去走访?每个小镇,每个村庄,都藏着属于自己独特故事,那些只属于那个地方的人们用心呵护着他们自己的遗产。
因此,让我们踏上这段未知之路,看看是否能找到那些隐藏在历史尘封下的宝藏,那些仅存于梦境中的胜迹,那些只有当你真正涉足其中时才会感受到魅力的秘密花园。