佩高酒庄，你知道保罗·费罗夫妇、罗兰思·费罗是如何在教皇新堡创建这片红葡萄园，种植歌海娜、西拉和慕合怀特等葡萄品种的吗？他们的酒庄拥有61.8英亩红葡萄地，每年生产73,000至85,000瓶精美葡萄酒。这些葡萄园中，歌海娜占据了85%，西拉9%，慕合怀特4%，其他品种则占据了剩余的2%。佩高酒庄不仅以其传统酿造方法和高质量的产品而闻名，还因其独特的地理位置和深厚的历史文化背景吸引着众多爱好者。
从17世纪中叶起，费罗家族就开始在教皇新堡地区种植葡萄，并逐渐扩大了自己的产地。在1987年，保罗·费罗与女儿 罗兰思一起经营酒庄时，他们决定将品牌名称更改为“Domaine du Pegau”，这是对家族悠久历史的一次致敬。此后，不仅是品牌，更是整个管理流程都由父女俩共同完成。
今天，佩高酒庄仍然坚持使用传统技术来保护并推广这一地区令人难以忘怀的声音——它是一款代表着区域丰富文化遗产的小小礼物。随着时间的流逝，这个名字已经成为了一股不可抗拒力量，它激励人们探索更多关于这个故事背后的秘密，而不是只是简单享受一杯美味佳酿。
那么，你是否想了解更多关于佩高酒庄，以及它们如何将这种悠久历史融入到每一瓶出自于此地的珍贵液体中的故事呢？
