罗讷河谷,一个红酒之乡的故事:北罗讷与南罗讷如何共享一场醇厚的感悟?
在这片葡萄酒的大地上,北罗讷和南罗讷两条河流交织而成了一幅壮丽的画卷。这里是勃艮第大得多的产区,从Châteauneuf-du-Pape那里的烈性高地到Côte-Rôtie和Hermitage,那里西拉葡萄酒如同浓郁的夜空,让人沉醉不已。这片土地以其丰富而慷慨的心情吸引了曾经沉迷于加州红葡萄酒的人们,就像波尔多一样,这里也有着巨大的价值——那些标有CôtesduRhône名字的葡萄酒。如果它们有一个村落(Rasteau和Seguret是最好的),即使价格更高,它们也会更加完美。
罗纳河是一条穿越法国南部蜿蜒曲折的小径,其名字来源于这里的一片金色的果园。它从阿尔卑斯山上升起,然后缓缓向南流入广阔的地中海。在这个地方,人们称她为“母亲”,因为她的每一寸土地都承载着无数故事。
历史学家们争论说,这条河上的第一批葡萄种植是在公元前600年还是250年左右,但有一点毋庸置疑——这些葡萄树被带到了这里,是由古老的手指精心栽培。随着时间的推移,这里逐渐形成了两个主要区域:北边的是以西拉著称的地方,以陡峭岩石闻名;南边则是以歌海娜为主导的地方,以其温暖、圆润、水果香气著称。
在这两岸,一系列传奇般的地名诞生了,它们听起来像是诗人的笔下所绘制出的神秘世界:Condrieu、Côte-Rôtie、Hermitage、StJoseph、Cornas等等,每个名称背后都隐藏着千年的传说和故事。而当你品尝这些来自不同产区但共同承载着相同文化精神的葡萄酒时,你是否曾思考过,他们如何在这一片土地上共襄盛举,一同赋予人生以深邃的情感?