飞鸿酒庄，隶属于毕驰家族，是位于法国波尔多地区圣埃美隆产区的一座列级酒庄。自17世纪至今，该酒庄仅由两个家族所拥有，其悠久的历史对酒庄及葡萄酒产生了深远影响。
1978年，巴伦·毕茨（Baron Bich）从一个著名的圆珠笔公司Bic的创始人手中购得飞鸿酒庄，并投入巨资更新酿造设备、重建窖室、引进人才，并建立了一套基于责任与自律的管理体系。巴伦去世后，他子女继承其遗志，宝琳和菲利普共同经营该酒庄，他们致力于提升品质，不遗余力。
目前，飞鸦 酒庄占地42公顷，以石灰岩和粘土为主的地形种植梅洛（75%）、品丽珠（15%）和赤霞珠（10%）。平均每公顷有6000株葡萄树，平均年龄在25到30岁之间。
在酿造过程中，将采摘后的葡萄放入水泥罐发酵，再转移到60%新橡木桶进行12个月陈酿。在2010年之前，大部分葡萄酒都在窖内陈酿，但现已大部分作为期出售。
