导读：甜点伏特加的浪潮。从糖霜到奶油，过去一年内，伏特加酒厂以甜点为灵感快速推出新产品。产品线涵盖了Smirnoff的棉花糖绒毛伏特加和Pinnacle的软糖伏特加，这款软糖灵感来自瑞典耐嚼鱼。在这一类别中虽然并不新鲜——Pinnacle自2010年起就销售棉花糖伏特加，而Three Olives多年来一直在市场上销售泡泡糖味伏特加——但它的增长速度无疑在持续。为什么这类产品越来越流行？对于那些对精酿鸡尾酒有所期待的人来说，可能会感到惊讶，但含糖的伏特加正成为一股热潮。
尽管销量强劲，但许多饮酒者并不是这些蓬松烈酒的大粉丝。坦白地说，一些（尤其是名字带有“蛋糕”之类词汇的）确实令人觉得太过甜而且像香草炸弹。而有一小部分人或许应该在餐桌上占据一席之地。例如，Stoli Chocolat Razberi、Godiva巧克力伏特加和让人垂涎欲滴的地拉荷兰焦糖都展现出了巨大的潜力。而对于其他人来说？我们只希望能看到更少一些大型集体甜食。
试试以下以甜点为灵感的鸡尾酒食谱：Stoli Chocolat Razberi 蛋糕马提尼，将1½盎司Stoli Chocolat Razberi与¾盎司新鲜柠檬汁和¾盎司榛子利口酒（如Frangelico）混合，然后用覆盆子装饰。在冰块充满的小杯鸡尾酒调料器中摇晃并滤入马提尼杯中；Alexis大公，将2盎司Lucky Player King Cake风味伏特加与1盎司Pama Pomegranate Liqueur和1盎司Licor 43混合，然后剧烈摇晃后滤入马提尼杯或轿跑车杯。
这种趋势是否值得期待？我们将继续观察，并探索更多关于这波甜品烈性的故事。你准备好了吗，让我们一起走进这个奇妙而又神秘的地方，看看未来如何塑造我们的味蕾世界吧！
