导读：即将在2023年2月13日至15日，在巴黎凡尔赛门世博会举办的Wine Paris Vinexpo Paris展览，将不仅展示了来自世界各地参展商的葡萄酒精选，更将通过一系列标志性活动，向公众展示那些获奖侍酒师的卓越才华。这些活动包括Chef Sommelier Duos和女侍酒师之战，这是对获奖侍酒师们才力的最好诠释。在ASI主办的世界最佳侍酒师大赛结束一天后，展览正式拉开帷幕。这次展览将特别邀请2015年ASI美洲最佳侍酒师Paz Levinson、2015年ASI芬兰最佳侍酒师Heidi Mäkinen以及2013年ASI世界最佳侍酒师Véronique Rivest，他们都将参加葡萄酒服务“大逃杀”。2月13日下午1点30分，三位顶尖的大师们将就“酿造与陈酿中使用不同容器影响”进行激烈辩论。此外，还有一个新颖且令人期待的环节——主厨与侍酒师二人组合作。1992年的世界冠军Philippe Faure-Brac作为评委，在他的监督下，这些知名厨師與專業飲水師將進行一系列創新的食物與葡萄牙菜搭配实验。米其林三星級餐廳老闆Guy Savoy將於2月13日星期一下午3點半至4點半與Sylvain Nicolas一起工作，而Thierry Marx和David Biraud則於2月14日星期二同時間繼續這場盛會，這無疑是一場光鲜亮麗、充满热情好客气氛的大型庆典。Vinexposium首席执行官Rodolphe Lameyse表示：“除了法国众多参展商之外，加拿大、比利时、日本、意大利、罗马尼亚、新西兰等国家及地区参展商也悉数回归，这一次国际参展商阵容强劲十足。”
