除了香槟,世界各地的起泡酒种类繁多,云仓酒带你一探究竟。首先是法国的香槟,以其独特的法律规定和高酸度著称,是最有名且昂贵的一款。接着是意大利的普罗赛克,不仅酸度低于香槟,而且价格更亲民,使它在全球市场上一度超越了香槟。
接下来,我们来到意大利,再次感受另一款不同风味的起泡酒——阿斯蒂。这款由百分百白莫斯卡托酿制而成,以其甜美果香和清爽口感赢得了消费者的喜爱。西班牙则以卡瓦闻名,它采用本土葡萄品种酿造,与法国的香槟风格相近,但价格更为亲民。
如果你对法国或者西班牙风格有所倾向,但又希望寻找更加经济实惠选项,那么葡萄牙的埃斯普芒特或许是个不错的选择。此外,德国还有一款叫做塞克特的小众起泡酒,它以轻盈型和半甜型口感吸引着一些追求新鲜体验的人们。
此外,还有美国、新西兰、南非、智利、澳大利亚以及加拿大的起泡酒等待我们去发现,这些来自世界各地不同文化背景下的佳肴,无疑能为你的饮食生活增添更多乐趣与惊喜。