大家好，我是阿彪酱。又是一年端午节，本月端午节马上就要到来了，下面我来分享下粽子的制作教程。6月25日就是我们传统的节日端午节啦，在此我代表个人提前祝大家端午节快乐！端午节中国四大传统节日之一，是欢庆娱乐和饮食的民俗大节。
端午節傳統美食就是吃粽子，好多朋友們都認為包粽子還不簡單，但是每次都是“一看就會一做就废”。以下是我來詳細講解一下包粽子流程及要點。
一：準備材料
糯米和粽葉為主要原材料，輔料有小米、紅豆、紅枣、豆沙、豬肉、葡萄干等等可以根據自己的口味準備輔料。粽子可謂是“萬物皆可包”。
糯米要提前用涼水泡一個天最佳，将糯米泡軟，蒸煮時候才快捷省事，粽葉也盡量提前泡一晚上或者包之前開水煮半個小時，這樣包的時候 粽葉柔軟，容易裹粽子。
最最重要的來了！就是包粽子的手法，看圖學習：
先將 粌葉窩個錐型形狀，錘底不要留缝隙，将食材放入，再用絲帶或再度使用另一片 粌葉把它封住，然后系上，以防止食材散落出來。在鍋中加足水，不得少於容器三分之二，用旺火燒開後轉中火，小心翼翼地放入已經預熱好的裝有食品的小碗內，用紗線或布條緊緊地捆起，使其浮在水面不沉底待至熟透即可取出晾凉后享用。
通過辛苦的勞動，以及與家人一起吃著香喷喷的 粌子，這個端午節過得「不一般」！
最后，一句話：如果你對這些步驟感到困惑或需要進一步指導，不妨留言給我，我會盡力回答你的問題。如果你想學習更多關於製作其他傳統食品的手法，也請隨時聯繫我，我會很高興看到你的回覆並與你分享更多秘密哦！
